convection
対流.
熱や伝わり方は,“伝導(conduction)”,“対流(convection)”,“
輻射
(radiation)”の3種類がある.
伝導(conduction)というのは,鉄の棒を手にもって焚き火をかき回してたら棒が熱くなってきてアチチとなるタイプの伝わり方.
対流(convection)というのは,ストーブで温まった空気が上昇して,天井まで離れると また冷えて降りてきて…みたい伝わり方.
輻射(radiation)というのは,熱いストーブの近くでも衝立(ついたて)したら輻射熱がブロックされて熱くなかったり,太陽の熱が真空の宇宙空間をわたって地球まで届く…みたいな伝わり方.
気象関連では上昇気流.
関連語
単語
意味
convection oven
熱対流式オーブン. オーブンの庫内にファンがついていて強制的に熱風をかき回すようになっているタイプのオーブン. 熱のムラが少なく料理の一部分・片面だけが焦げてしまうような失敗が少ないらしい. [
オーブンとグリルのちがい
]
convector
convector heater
対流式ヒーター
convectional
[形容詞]
conduction
伝導.
radiation
輻射.
radiant heat
輻射熱
はたいたかし
2005-09-07
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